Page 524 - African-Issue 41Arabic
P. 524
وهى أغنية تدل في معناها على دقتهن في تنظيف الأسماك وقدرتهن على أداء
هذا العمل ،كما تستفيدن أيضا من قشر الجمبري للحصول على مقابل آخر وذلك
ببيعة للتجار لاستخدامه كعلف في المزارع السمكية المحيطة بالبحيرة.
وبذلك تعد عملية الصيد وما يتم بها من ممارسات المشاهدة الأولى في منهجية
ستيوارد ،وهى أن وجود العامل البيئي (بحيرة قارون) يسمح باستخدام تقنيات معينة
في عملية الصيد وهى المراكب والمجداف والشباك ،إذ يتطلب ذلك فريقا للعمل
على المركب وهى تقابل المشاهدة الثانية ،وأن استخدام تقنية معينة وهى المركب
يخلق سلوكاً محدداً وهو التعاون مع بعضهم البعض لخلق فريق عمل إذ يقسم العمل
بالتناوب .ويصبح الابن عضواً في فريق أبيه في سن مبكر بدءاً بالمهام البسيطة
على المركب حتى يصبح ريس المركب فهذه الخطوة الثالثة في منهجية ستيوارد
وهى مشاهدة السلوك اللازم لتشغيل تقنية معينه أثرت في عنصر ثقافي آخر وأن
هذه المهنة مهنة متوارثة تتوارثها الأجيال الجديدة ،وتشكيل نمط للعائلات الموجودة.
المحور الثالث :النشاط الاقتصادي والعادات الغذائية:
يمثل النشاط الاقتصادي العنصر الأساسي لحياة أي شعب من الشعوب ،وعلى
ذلك فقد عنيت معظم الدراسات الانثروبولوجية عناية خاصة بالحياة الاقتصادية في
المجتمعات التي قامت بدراستها ،ويعد النشاط الاقتصادي من أهم العمليات التي يتم
عن طريقها التفاعل القائم بين أفراد المجتمع(.)59
وتعتبر العادات الغذائية أحد العوامل المهمة المرتبطة بالبيئة ،فمن خلالها يمكن
إلقاء الضوء على طبيعة النشاط الاقتصادي والسمات الثقافية ذات الاتصال الوثيق
بنسق القيم الخاصة بجماعة معينة .وتشكل طرق التعامل مع الطعام نسقا منظما في
كل ثقافة من الثقافات ،ولغة تنقل المعاني من خلال بنيتها ومكوناتها ،وتؤدى وظيفة
من حيث الأعراف التي تحكم ما الذي يأكله الفرد ،ومع من يأكل،ومتى يأكل ،وأين
يأكل والمحرمات والمحظورات على استهلاك جماعة معينة من الناس لأنواع معينة
من الأطعمة ،ورمزية الطعام(.)60
- 519 -
